Tea Talk · wu_gang TL2 · 7/19

周末在家,泡了荒野银针

wu_gang
wu_gang TL2
7/19 · 👁 282 · 💬 1

这泡荒野银针放得有点久,糯香退了,但汤更顺。老茶客说的「退火」,大概就是这个意思。

第一泡有点闷,第二泡开始顺。闻到的是糯香,汤色橙红,入口薄。

窗外的声音比茶更明显。喝到第三泡,人才慢慢静下来。

权当记录。

白天事多,晚上才有空坐下来。烧水的时候顺手把荒野银针从罐子里倒出来醒着,等水开正好。

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comments (1)

song_yu TL2 2 楼 7/19

楼上说得对。 同款,我这批糯香更重一点。

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